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　　尽管如此，食客多是店铺周围的本地人群，而小老弟的野心，远不止于此。如何让更多外地人认识和品尝糟粕醋火锅呢？这一始终萦绕在周经政心头的难题，在平台和营销推广工具的助力下迎刃而解。“我们接触到巨量引擎（抖音集团旗下的综合性营销服务品牌），通过巨量星图找了很多达人合作探店，让食客快速对糟粕醋三个字产生记忆点，既能唤醒本地食客的家乡记忆，也不断吸引外地食客来尝鲜，这是我们前期快速扩张生意版图的关键。”周经政说。

　　茶香也怕大山深，好的产品有了，要快速把名气打响。山野兄弟期望自己的高品质产品能够在最适合的平台发力，经过反复调研，他们决定开启抖音直播间。理想是如此丰满，现实却总是那么骨感。起初，直播间的观众寥寥，偶尔有人下单，也都是过来捧场的亲朋好友。在同质化竞争白热化的食饮行业，想要杀出重围，当务之急是扩大产品和品牌的知名度。“我们尝试在直播的时候开启巨量千川的直播全域推广，随着流量上涨，订单量也跟着多了起来。”

　　每一个小品牌、每一笔小生意都值得尊重和鼓励。以往，中小商家在激烈的市场竞争中往往面临着巨大的挑战，想要找到适合自己的发展道路犹如经历“八十一难”。如今，随着以巨量引擎为代表的营销平台的兴起，中小商家得以突破“马太效应”的限制，切入更加细分的市场赛道，他们用心打磨的好产品被更多人看到和喜爱，在营销工具的帮助下确立更加精准的目标客户画像，突破时间和空间的限制，突破固有客群，成功打造“爆点”和“爆品”，迎来了属于他们的高光时刻。

　　那些“了不起的小生意”正是这个时代突破创新精神的缩影。它们不仅承载着创业者的梦想与坚持，更展示了从小规模起步、逐步发展壮大的无限可能。它们以坚韧不拔的精神，诠释了“小而美”的商业力量，更为每一个普通人带来希望——只要心怀梦想，有打不垮的坚持，加上精心的经营策略，任何小生意都有可能蜕变成为引领行业的大事业。这些中小商家的成功，不仅为社会创造了更多价值，也为经济发展注入了新的活力，成为推动社会进步的重要力量。