LOL赛事下注 - 英雄联盟投注 -(中国)Riot Games火锅的食材创新的主流方向则主要集中在地域食材、非遗食材、小众食材的挖掘，这些食材独特性强，具有话题性，消费者兴趣度高LOL赛事下注 - 英雄联盟投注 -(中国)Riot Games。其中，地域食材强调地域特性、强调正宗，如内蒙古牛羊肉、山野食材较为热门LOL赛事下注 - 英雄联盟投注 -(中国)Riot Games。如某连锁火锅品牌推出由黑牛肝菌、鹿茸菇、绣球菌、黑鸡枞菌等山野食材组成的“升级版”菌菇拼盘，让锅底更鲜美；北京一家以山野之味为主题的火锅店，选用了花生芽、姜柄瓜、血皮菜、辣木苗等食材，让北方的食客直呼“开眼界”。