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　　郑州作为全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心，速冻食品市场占有率高达72%。目前，郑州已培育各类速冻食品企业超150家，涵盖速冻米面、速冻畜禽肉等多个品类，年产能突破350万吨，依托经开区智慧冷链物流园等载体，形成了以郑州为核心的冷链产业集聚区，集聚冷链相关企业超500家，构建起“生产—仓储—配送—终端”的完整冻品供应链体系，2025年郑州冻品食材流通总量达780万吨，其中冷链仓储配送占比超80%。

　　郑州市惠济区作为速冻食品产业核心承载区，以“一园一港”为抓手，布局了中国中部明品福产业园、大河惠济国际食品贸易港、中玻现代食品科技小微企业园、恩耐基冷链物流产业园、聚丰农产品供应链产业园等一大批全链条、高标准的现代食品产业项目。未来，大运河片区将深化“一园一港”战略布局，推动惠济区现代食品产业形态向研发设计、生产制造、商贸物流、金融服务等多环节协同延伸，加快设立保税仓和进境肉类指定监管场地，打造国家级冷链物流集散高地和现代食品产业创新高地。

　　截至2026年2月，郑州市三全、思念、千味央厨、好想你等龙头企业通过IPO、定增获得大额融资，成为资本主力；千味央厨多次融资，备受机构认可。早期项目以天使轮、A 轮为主，金额集中在千万至亿元级别，覆盖包装、电商、食材供应链等配套领域；新三板挂牌成为中小企业重要融资渠道。整体来看，郑州市速冻食品产业融资头部集中、中小微融资活跃度不足，资本偏好成熟龙头与餐饮供应链赛道，预制菜、冷链物流、数字化服务具备较大融资增长空间。

　　当前，河南省正全力培育万亿级现代食品产业集群，重点打造休闲食品、冷链食品、预制菜、酒饮品等优势产业链，加快推动产业高端化、智能化、绿色化转型。作为全省现代食品产业的核心承载区，郑州市惠济区是河南速冻食品产业发展的起点与核心坐标。近年来，惠济区深入实施优势再造战略，重点推进中国现代食品产业创新示范园、国际食品贸易港“一园一港”建设，以速冻食品为引领的现代食品产业高地正加速形成。根据规划，到2025年，现代食品产业创新示范园核心起步区将基本建成，水电气暖信等基础设施配套完善，食品加工业发展初具规模；到2027年，“一港、一谷、五区”功能布局全面成型，国际食品贸易港影响力持续提升，预制菜产业园等重点载体建成投用，产业集群效应充分显现，全力打造功能完善、特色突出、集聚高效的中国现代食品产业总部基地与创新高地。

　　在政策层面，省、市、区三级联动将现代食品列为重点支柱产业，惠济区“一园一港”等专项规划为产业发展提供有力支撑。产业链方面，以三全、思念、千味央厨为龙头，集聚上下游配套企业超百家，全国市场占有率领先，形成从原料、生产、包装到冷链物流、商贸流通的完整链条。创新生态持续优化，龙头企业研发投入稳定，智能工厂、速冻保鲜、数字化管控技术走在行业前列，产学研协同推动产品迭代升级。市场应用覆盖家庭消费、餐饮连锁、团餐、新零售及跨境电商等多元场景，内需旺盛且外需空间持续拓展。区域协同格局清晰，惠济聚焦核心制造、中牟做强集散交易、航空港区与经开区发力冷链物流和跨境贸易，周边区县配套协同，形成分工合理、高效联动的发展格局。整体来看，郑州速冻食品产业在预制菜、智能加工、冷链物流、品牌孵化、跨境贸易等领域具备大量投资机会，是全国最具竞争力与增长潜力的产业高地。