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　　在菜品创新方面，创业者可以研发地域限定口味的锅底，如云南野生菌汤、海南糟粕醋等，为消费者带来全新的味觉体验。同时，还可以推出特色涮品，如“内蒙牧场直供的羔羊肉，每份附带溯源二维码”，用故事提升价值感。在服务创新方面，打造场景化套餐，如“闺蜜拍照套餐”“亲子DIY调料体验”，增强社交属性，让消费者在享受美食的同时，还能获得更多的乐趣和体验。在营销创新方面，利用社交媒体平台进行宣传推广，开展线上线下的互动活动，提高品牌知名度和影响力。