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　　为何钱大妈能成为社区生鲜赛道的“黑马”，不仅拥有良好的行业口碑，还深受加盟商信赖？首先，是品牌对食材新鲜度的精益求精。钱大妈以“零库存+高效率”为核心，打造完善供应链，直接连接田地与餐桌，食材流转过程被大大缩短，新鲜度也得以保障。在加盟门店的日常经营上，钱大妈还积极落实“日清”销售模式以及“定时打折”清货机制，加盟门店每晚七点开始打折，每隔半小时再降一折，晚上十一点半后免费赠送。如此一来，便能保证钱大妈加盟门店每天都能上市新鲜食材，减少加盟商门店的库存压力。